返回常吃鱼肚能补精血助长寿【登录】

不少人都喜欢吃鱼肉,因为鱼肉不仅营养价值丰富而且肥而不腻,又可以补阳抗寒、增强活力,但是你知道吗?其实鱼身上处处都是宝,特别是鱼身上的一物,食用价值比鱼肉要高百倍,男人经常吃它还能补精血助长寿。

这里说到的能够达到补精益血的部位就是鱼肚了,每一条鱼身上都有鱼肚,对于一些喜欢食用、会吃的人看来,吃鱼肚到底好处有哪些?

吃鱼肚的好处一:能治疗风湿性腰背痛

对于常年伏案工作的人来说,腰酸背痛已经是常见的症状了,很多人年龄尽管不大,但是,腰酸背痛的症状,却很严重。其实,适当的食用鱼肚,对于治疗风湿性腰背痛有较好的作用。

吃鱼肚的好处二:补肾益精

对于肾虚的人来说,不妨适当的食用鱼肚,以此来补肾,对于益精强肾也有较好的作用。

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#1巴壁虎用户   2016-08-28 10:51

吃鱼肚的好处三、补血

在鱼肚中有较多的铁元素,铁元素是构成血液的基础,适当的食用,能够达到补血的目的,对于贫血的人来说,不妨适当的食用一些。

吃鱼肚的好处四、美容养颜

鱼肚中丰富的蛋白质、胶质能够帮助人们滋补皮肤,对于美容养颜有非常好的功效。特别是女性,不妨适当的多食用一些,以此达到补益身体、滋养皮肤、显现年轻的目的。

怎么辨别鱼肚的好坏?

鱼肚在食用前,必须提前泡发,其方法有油发和水法两种,质厚的鱼肚两种发法皆可,而质薄的鱼肚,水发易烂,还是采用油发较好。

1、油发:

黄鱼肚、鳖鱼肚等小型鱼肚宜用油发。先用温水把鱼肚洗净沥干,然后放进温油锅中炸,油要保持低温才能保证质量,炸时不要炸焦发黄、外焦里不透,当鱼肚炸到手一折就断,断面如海绵状时,就可捞出,但要注意鱼肚因厚薄不一,不会同时炸好,发好的要先捞出,以免过火。

2、水发:

先用清水把鱼肚浸泡几小时,并洗刷干净,放入焖罐里,加冷水烧开后离火,待冷却后再烧,每天烧两、三次,两天后取出,用清水浸泡待用。 泡发鱼肚时,切忌与煮虾、蟹的水接触,以免沾染异味。

#2巴壁虎用户   2016-08-28 10:51

那么,除了鱼肚,你扔掉的鱼身上这些也同样都是宝贝

鱼骨

鱼骨也就是常说的鱼刺,富含钙等微量元素,经过软化处理后,其营养成分会更容易被人体吸收。进入胃里后,胃酸会将其鱼骨部分软化,促进钙、磷等营养物质的溶出。

此外,鱼骨还可以加醋熬汤,小火焖煮(2~4小时)。需要注意的是,用白水煮汤,鱼刺很难变软,多加点食醋焖炖,可利用醋酸的作用促进鱼刺软化。

#3巴壁虎用户   2016-08-28 10:52

鱼鳔

鱼鳔里含有丰富的胶原蛋白和欧米伽3不饱和脂肪酸,可能对血脂控制有益。常见的做法是:将鱼鳔用清水洗净,和鱼一起清炖或红烧。

#4巴壁虎用户   2016-08-28 10:52

鱼肝

鱼肝是鱼身体里储存多种营养素的地方,比如,维生素A、维生素D和铁等微量营养素,但其中的胆固醇和嘌呤含量也很高,不适合痛风患者。鱼肝和鱼胆相连,在清洗鱼肝时,别把鱼胆弄破。肝脏有解毒的功能,特别容易集聚毒素。食用前,应确定鱼没有受到环境污染。

#5巴壁虎用户   2016-08-28 10:53

鱼肠

鱼肠含脂肪低,蛋白质含量不逊色于鱼肉。不过体积大的鱼的鱼肠才有食用价值,食用前要把里面的脏东西去净。因为鱼类所吃的食物都要经过鱼肠消化,所以它是鱼的身体里受污染程度比较重的器官。如果对鱼的养殖环境不够放心,就不建议吃。

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